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Elenco Tecnici ed Esperti assaggiatori

ELENCO NAZIONALE DI TECNICI ED ESPERTI DEGLI OLI DI OLIVA EXTRAVERGINI E VERGINI (Circolare M.I.P.A. n. 5 del 18.06.1999)

 La domanda d’iscrizione all’elenco (redatta su carta bollata da € 14,62), va inoltrata alla Regione Puglia – Assessorato Agricoltura, tenutaria dell’Elenco, tramite la Camera di Commercio territorialmente competente. 

Alla domanda, che dovrà contenere i dati anagrafici e fiscali, deve risultare una dichiarazione di possesso dei requisiti richiesti, e alla stessa deve essere allegato:
  • attestazione del versamento di € 31,00 per diritti di segreteria da effettuarsi sul c/c postale n. 222737 intestato alla Camera di Commercio di Lecce;
  • attestato di idoneità fisiologica conseguito al termine di un corso di assaggiatori organizzato secondo i criteri stabiliti nella suddetta circolare, in copia autentica;
  • attestati, rilasciati da Enti Pubblici, che comprovino la partecipazione ad almeno 20 sedute di assaggio nel triennio precedente la data di presentazione della domanda;
  • autocertificazione attestante il possesso dei requisiti morali e l’inesistenza di carichi penali pendenti e/o di eventuali condanne.
Per conservare l'iscrizione occorre presentare, sempre alla Camera di Commercio ed entro il 31 dicembre di ciascun anno, documentazione da cui risulti il permanere dei requisiti morali.