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Tipologie e dotazioni delle strutture ricettive


Nel complesso, nel database risultano più di 1600 strutture, prevalentemente del comparto extra-alberghiero (85%). Come già sottolineato, si tratta di un numero superiore rispetto a quello registrato secondo i dati ufficiali trasmessi dall’APT.


La composizione del database per comparto

 

N.

%

Alberghiero

253

15,4%

Extra-Alberghiero

1.391

84,6%

Totale

1.644

100,0%


La composizione del database per tipologia


 

N.

Camere

Posti letto

WC

Unità abitativa

Affittacamere

59

283

578

263

13

Agriturismo

87

933

3.676

875

217

B&B

1.072

3.460

7.420

2.917

 

Campeggi

25

 

23.221

1.421

7.553

- di cui a 1 stella

4

 

380

40

90

- di cui a 2 stelle

2

 

440

52

185

- di cui a 3 stelle

13

 

10066

611

3636

- di cui a 4 stelle

6

 

12335

718

3642

Case appartamenti vacanze

136

4.107

8.797

2.523

1.999

Case per ferie

8

252

546

177

 

Hotel

223

8.807

18.128

8.750

 

- di cui a 1 stella

11

137

245

129

 

- di cui a 2 stelle

30

415

731

401

 

- di cui a 3 stelle

117

4458

9418

4466

 

- di cui a 4 stelle

56

3540

7141

3489

 

- di cui a 5 stelle

7

250

579

258

 

- di cui stelle N.d.

2

7

14

7

 

Ostello

1

9

22

4

 

RTA

30

2617

6091

1.728

1352

- di cui a 2 stelle

4

148

310

101

90

- di cui a 3 stelle

14

783

1934

571

451

- di cui a 4 stelle

11

1456

2951

888

811

- di cui stelle N.d.

1

230

896

168

 

Villaggi

3

n.d.

350

104

104

Totale

1.644

20.468

68.829

18.762

11.238


La composizione del database per tipologia – valori %

Il database è quindi composto prevalentemente da B&B (65%); per numero di esercizi seguono poi gli hotel (16%) e le case-appartamenti per vacanze (8%).
Per analizzare la dotazione di posti-letto e numero di camere e bagni, si utilizzano indici che rispecchiano la dotazione pro-capite: camere/piazzole/unità abitative per esercizio, posti letto per camera/piazzola/unità abitativa e bagni per camera/piazzola/unità abitativa.
Come evidenzia la tabella seguente, le “camere” rappresentano l’unità di base di tutte le tipologie di strutture ricettive, ad eccezione dei villaggi, per i quali si ragiona soprattutto in termini di “unità abitative” e dei campeggi per i quali si ragiona in termini di piazzola.

Si invita, pertanto, a prestare attenzione alla lettura dei risultati in merito ai seguenti aspetti:


- per i campeggi, il dato “posti letto per camera” si riferisce al numero medio di posti letto per piazzola mentre il dato “bagni per camera” si riferisce al numero medio di bagni per piazzola;
- per i villaggi, il dato “camere per esercizio” si riferisce al numero medio di unità abitative per esercizio mentre il dato bagni per camera si riferisce al numero medio di bagni per unità abitativa;

INDICI DI DOTAZIONE DI CAMERE, UNITA' ABITATIVE, POSTI LETTO E BAGNI

Le strutture di maggiori dimensioni sono le residenze turistico-alberghiere, che contano mediamente 87 camere per struttura; seguono gli alberghi, con una dotazione media di 40 camere.
Le camere sono dotate in media di due posti letto, ad eccezione degli agriturismo che si presentano con camere di dimensioni maggiori (quasi quattro posti letto per camera).
Per quanto riguarda i bagni, mediamente si trova un bagno per camera, tranne in ostelli e campeggi.

La distribuzione delle strutture ricettive per zona dimostra che la zona di Gallipoli è quella in cui si concentra il maggior numero di strutture sia nel complesso (38% del totale), sia nello specifico delle tipologie di strutture; rappresentano l’unica eccezione gli agriturismo, che si trovano soprattutto nella zona di Otranto (2,3%). Le case e appartamenti sono soprattutto nella zona di Gallipoli e di Otranto.


La composizione del database per tipologia – DISTINZIONE PER ZONA

Si presentano in seguito analisi specifiche per zona.
Nella zona 1 di Lecce si trova una netta prevalenza dei B&B, che sono l’82% del totale; è relativamente bassa la quota di alberghi (il 4,6% del totale), che sono però di dimensioni notevoli (mediamente 59 camere per zona).

Nella zona 2 di Gallipoli, oltre alla consolidata presenza di B&B (68,6%), si trova anche un’ampia offerta di alberghi (14%) e case e appartamenti per vacanze (9%).
Nella zona di Gallipoli gli alberghi hanno una dimensione piuttosto ridotta (mediamente 38 camere per esercizio).
In questa zona si segnala la presenza di campeggi di grandi dimensioni con un numero medio di 509 piazzole per esercizio.

La zona di Leuca presenta la più bassa incidenza di B&B (il 46%) e la maggiore di hotel (23,8%) di piccole dimensioni (25 camere procapite). La zona risulta essere caratterizzata dalla maggiore incidenza di campeggi (3,5%) di piccole dimensioni (166 piazzole per esercizio).

La zona di Otranto si caratterizza per un’ampia presenza di agriturismo (9,5%) e di case e appartamenti per vacanze (11%).
Si tratta spesso di agriturismi di medio-grandi dimensioni (con mediamente 14 camere) e con più di 4,2 posti per camera.
Solo in questa zona si segnala la presenza di villaggi con una media di 35 unità abitative per esercizio

 
 
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